Vol. 8 Núm. 1
Dr. Ricardo O. Russoᵃ y Dr. Mario Speranza Sánchezᵇ
Correspondencia: ᵃRicardo O. Russo. Profesor de Recursos Naturales, Universidad EARTH, Guácimo, Costa Rica. E-mail: r-russo@earth.ac.cr ᵇMédico Cardiólogo, Servicio de Cardiología, Hospital Clínica Bíblica, San José, Costa Rica.
ᵃRicardo O. Russo. Profesor de Recursos Naturales, Universidad EARTH, Guácimo, Costa Rica. E-mail: r-russo@earth.ac.cr ᵇMédico Cardiólogo, Servicio de Cardiología, Hospital Clínica Bíblica, San José, Costa Rica.
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Resumen (ES)
Los flavonoides son compuestos fenólicos de 15 carbonos que se distribuyen en el reino vegetal en más de 2.000 especies de muy diversas familias. Debido a sus propiedades antioxidantes y secuestrantes de radicales libres, se consideran provechosos para la salud humana por su acción protectora en la terapia preventiva de diversas cardiopatías.
Palabras clave: Flavonoides. Antioxidantes. Cardiopatías.
Resumen (EN)
Flavonoids are 15-carbon phenolic compounds generally distributed throughout the plant kingdom in more than 2.000 species identified. Due to their antioxidant and free radical-scavenging properties, these substances are considered helpful in the preventive therapy in heart diseases.
Keywords: Antioxidants. Flavonoids. Heart disieases.
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